Monday 25 November 2013

Cara-cara membuat sos lada hitam (untuk steak/chicken & lamb chop)


Bahan-bahan:
1. 3 sudu Lada hitam siap potong (biasa kat pasaraya besar ada).
2. 1 cawan Krim masakan
3. 3 sudu bawang goreng
4. 2 cawan air
Sedikit mentega dan garam.

Cara-caranya.
Panaskan kuali/periuk. Carikan mentega. Masukkan lada hitam.Kacau sebentar. Gunakan api kecil. Kemudian masukkan bawang goreng, krim masakan. Kacau lagi sampai keluar buih.

Kemudian masukkan air dan biarkan hingga mendidih. Masukkan garam secukupnya. Ok siap

No comments:

Post a Comment